A fazenda encontra-se no chamado “Valle de Uco” em La Consulta, Província de Mendoza (latitude 33°44´33.18´´S longitude 69°11´10.33´´ O e 1.100 msnm)

A localização é privilegiada, e trata-se do lugar onde se produzem os melhores vinhos argentinos, ao pé da montanha, justo onde desce o Rio Tunuyán, sendo as primeiras terras irrigadas com águas do degelo da neve.

Essas características geram um micro-clima com grandes amplitudes térmicas entre dia e noite, que dão como resultado que os vinhos, as uvas de consumo e as ameixas sejam distintas no cheiro, cor e sabor.